海味

食べログアワードBronzeを複数回受賞し、寿司百名店にも選出されている、南青山に佇む完全予約制の高級寿司店。創業者の功績を引き継ぎつつ、現在の店主が熟練の技で握る極上の江戸前寿司を堪能できます。ネタに応じてシャリの酢加減を調整するなど、細部にわたるこだわりが光ります。新鮮な魚介と濃厚な旨みが特徴で、おつまみも高い評価を得ています。落ち着いた大人の雰囲気のカウンター席で、海外からの来店者も多く、洗練された空間で特別な体験を提供します。八重洲と銀座にも支店があります。