寿司¥20,000~29,999
乙女寿司
（おとめずし）
スコア内訳
4.15/5
このレストランについて
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「乙女寿司」は金沢を代表する寿司店で、食べログアワードBronzeを複数回受賞し、寿司百名店にも選ばれています。ミシュラン二つ星を獲得しており、北陸産の新鮮な食材にこだわり、特にガス海老やのどぐろが好評です。過度な演出をせず、丁寧な仕事で魅せるスタイルが特徴で、つまみと握りのコースを提供しています。新規の予約は2ヶ月前から可能ですが、非常に人気が高く、常連客も多い名店です。安定した美味しさと大将のこだわりが「人生最高のレストラン」と評されるほどです。