




日本料理¥30,000~39,999
白金台こばやし
スコア内訳
3.82/5
このレストランについて
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白金台に佇む「白金台こばやし」は、食べログアワードBronzeを複数回受賞し、日本料理百名店にも選出されている完全予約制の日本料理店です。兵庫県出身の店主による、滋味深く繊細な旬の食材を活かした料理が特徴で、派手さよりも素材本来の味わいを追求しています。カウンター6席のみの落ち着いた空間で、目の前で繰り広げられる「こばやし劇場」を五感で楽しめます。高級食材に頼らない独自の哲学があり、心身ともに癒される唯一無二の体験ができます。クレジットカード、PayPayが利用可能です。
こだわり

料理人
小林和道氏(コバヤシカズミチ)─大自然で培った感性と光る技術

料理
旬で満ちる口福。四季との邂逅に酔いしれる刹那的な味わい
