味川

味川は、2018年以来、焼き鳥百名店に継続して選出されている、宮崎の伝説的な焼き鳥店です。懐かしい昭和の雰囲気が漂う隠れた名店で、特に絶妙な火入れがされたレバーは、とろけるような食感で口の中でとろけます。一見客の予約は困難とされており、主に常連客や紹介者向けにサービスを提供しています。控えめな立地とメニューがないにもかかわらず、その至高の焼きの技術と優れたコストパフォーマンスにより、非常に人気のある食体験を提供していますが、最終入店時間が早く、全席喫煙可能です。