一鳥目

一鳥目は、岡山で焼き鳥百名店WEST 2025に選出された、高く評価される焼き鳥店です。大将の焼き鳥に対する深い情熱が各料理に表れており、川中さんの淡海地鶏などの上質な食材を完璧に焼き上げ、肉厚でジューシー、そして心地よい歯ごたえの串を生み出しています。焼き鳥の体験を格上げする絶品の「おまかせコース」は、美しい備前焼の器で提供されます。洗練されつつも温かい雰囲気で知られる地域随一の食事処ですが、香りの強い香水の使用はご遠慮いただき、12歳未満のお子様は入店できません。