日本料理¥20,000~29,999
喰善 あべ
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3.80/5
このレストランについて
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喰善 あべは、銀座に佇む隠れ家のような日本料理店で、2017年から2023年まで食べログアワードのBronzeを受賞し、日本料理百名店にも選出されています。10席のカウンターのみの落ち着いた空間で、京都の「草喰なかひがし」の系譜を汲む店主が、素材を活かした繊細な京料理を提供。特に、おくどさんで炊き上げるご飯は絶品と評判で、美しい八寸や旬の食材を最大限に活かした料理が特徴です。予約が比較的取りやすいことも魅力の一つで、質の高い和食を堪能できます。