hou

仙台市に位置する「hou」は、食べログ焼き鳥百名店に複数年選出されている隠れた名店です。目立つ看板のない控えめな佇まいですが、その実力は折り紙付き。紀州備長炭を用いた精緻な炭火焼きで、熟練の技が光る串料理を、お客様が満足するまで提供するおまかせコースが特徴です。独創的な焼き鳥のバリエーションや、ミニバーガーや丼物といった趣向を凝らした一品料理も楽しめます。卓越したホスピタリティと洗練された雰囲気の中で、質の高い食事体験を提供しています。その隠れた立地と人気のため、事前予約が必須です。