かんだ

かんだは、2026年食べログアワードBronze受賞、2025年・2023年日本料理TOKYO百名店に選出された名高い日本料理店です。長年ミシュラン三つ星を獲得し続けることで知られ、「引き算の美学」を体現した、素材本来の味を最大限に引き出すシンプルかつ繊細な料理が特徴です。ふぐキャビア、伊勢海老のジュレ、季節の松茸や蟹などが特に注目されています。洗練された空間にはカウンター席と2、4、6名様用の個室があり、落ち着いた雰囲気で上質な食事を堪能できます。料理の香りを大切にするため、香水の使用はご遠慮いただいております。