時喰み

時喰みは、銀座くどうのオーナーシェフ工藤淳也氏が手がけ、食べログ日本料理TOKYO百名店に選出された銀座の人気と評価の高い日本料理とワインバーです。アラカルトで提供される絶妙な創作和食で知られ、特に「フォアグラ最中」や贅沢な「痛風飯」などの名物料理が有名です。入口はやや分かりにくいものの隠れ家的な魅力があり、カジュアルながら洗練された雰囲気を兼ね備えています。席数が限られているため、早めの予約が強く推奨されます。