




焼き鳥、鳥料理¥10,000~14,999
鳥長
スコア内訳
3.76/5
このレストランについて
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練馬にある鳥長は、食べログアワードのブロンズ賞・シルバー賞を複数回受賞し、焼き鳥百名店にも選出されるなど、高く評価されている焼き鳥・鳥料理店です。絶品の焼き鳥コースと、レビュアーが「信じられないほど美味しく贅沢」と評する名物のフォアグラ鍋が人気です。店主一人による「火入れ」の妙技と、厳選された食材の質の高さが絶賛されています。予約困難で電話番号も非公開ですが、その美味しさとコストパフォーマンスの良さから多くのファンを魅了しています。個室も完備しています。
こだわり

料理人
川越浩一郎氏(カワゴエコウイチロウ)―独学で生み出した鳥料理

空間
店主のこだわりが随所に込められた、ハイセンスな寛ぎ空間

料理
素材本来の"旨味"を間近に感じられる、シンプルなひと皿
