煮干中華そば専門 煮干丸

2025年ラーメン百名店に選出された「煮干中華そば専門 煮干丸」は、大宮駅西口から徒歩1分という好立地にある人気の煮干しラーメン専門店です。濃厚ながらもえぐみがなく、煮干しの旨味が凝縮された食べやすいスープが特徴で、パツンとした細麺と相性抜群です。カウンター席のみで、現金払いのみですが、その中毒性のある味わいで連日多くの客で賑わっています。