焼き鳥、鳥料理¥15,000~19,999
根津 焼鳥 照隅
（テルスミ）
スコア内訳
3.86/5
このレストランについて
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根津 焼鳥 照隅は、谷根千エリアで非常に人気の高い焼き鳥店で、ミシュラン認定店であり、焼き鳥百名店にも選出されています。完全予約制で2部制（18:00と20:30）で営業しており、比内地鶏に特化したコースを提供しています。お客様は一貫して、シェフの熟練した焼きの技術と、特に白レバーやつくねの絶妙な串の質を絶賛しています。豊富な日本酒やワインを取り揃え、洗練された落ち着いた雰囲気は、大人の食事の場として最適です。
こだわり
料理
高度な職人技が光る、鶏むね肉の概念が覆される「抱き身」
ドリンク
焼鳥に合うものを厳選。新しい一杯に出会えるワインや日本酒
空間
焼鳥の旨味を余すことなく感じられる、カジュアルな雰囲気の店内