神奈川 (Kanagawa)

神奈川：日本最大の「横浜中華街」と、海風を感じる「江ノ島」の絶品ご当地グルメ。

異国情緒あふれる横浜と、湘南の海が広がる江ノ島。神奈川県は、本格的な中華点心からその日に水揚げされたばかりの新鮮な海鮮まで、多彩な食のエンターテインメントが詰まったエリアです。

必食のソウルフード

横浜中華街の点心 (Yokohama Chinatown Food)： 500軒以上の店がひしめく日本最大の中華街。肉汁あふれる熱々の小籠包や、ふかふかの特大肉まんなど、多種多様な点心が揃います。
湘南しらす (Shonan Shirasu)： 江ノ島・湘南エリアの名物。獲れたての鮮度が命の「生しらす」は、ツルッとした食感と海の甘みが特徴です。ふっくらと塩茹でされた「釜揚げしらす」とのハーフ＆ハーフ丼も絶品です。

横浜中華街では、店先で買った熱々の点心をその場で頬張るスタイルが大人気です。一方、江ノ島エリアでは、心地よい潮風を感じながら、海沿いのテラス席や食堂で新鮮な海の幸を堪能するのが定番の過ごし方です。

人気の観光地だからこそ、安全にグルメを楽しむための厳格なルールや自然界の脅威があります。

⚠️ 江ノ島では上空の「トビ（トンビ）」に厳重注意： 江ノ島周辺で食べ物を手に持って歩くのは非常に危険です。上空からトビが音もなく急降下し、鋭い爪で食べ物を奪い去っていきます。食事は必ず屋根やパラソルの下、あるいは壁を背にして空から狙われない場所で取りましょう。

中華街は「歩き食べ」ではなく「立ち止まり食べ」： 「食べ歩きの街」として有名ですが、混雑した通りを歩きながら食べるのは危険なため推奨されていません。購入したお店の前のスペースや指定の公園で、立ち止まって食べるのが公式のマナーです。
ゴミは買ったお店へ返す： 中華街には公共のゴミ箱がほとんどありません。食べ終わった容器や危険な串は、必ず購入したお店の専用ゴミ箱に捨ててください。
生しらすは「不漁」や「禁漁期」に注意： 生しらすは非常にデリケートなため、例年1月〜3月中旬の禁漁期間や、当日の天候・不漁によっては提供されません。絶対に食べたい場合は、訪問前に各店舗のSNS等で当日の入荷状況を確認しましょう。